Resep Bakwan Jagung

Tidak ada komentar 350 views

Resep Bakwan Jagung

Resep bakwan jagung ini merupakan cemilan yang sangat pas untuk menemani anda dan keluarga menikmati indahnya kebersamaan. Terlebih jika bakwan dari jagung ini dinikmati bersama teh hangat, pasti serasa sangat nikmat, mantap dan momen bersama keluarga akan sangat membuat hati dan perasaan semakin bahagia. Bakwan yang terbuat dari jagung ini selain enak juga memiliki manfaat yang sangat baik untuk tubuh.  Di bawah ini Resep dan cara membuat Bakwan Jagung  :

resep bakwan jagung

resep bakwan jagung

Bahan yang digunakan untuk membuat bakwan jagung yang enak dan gurih:

  • 5 Buah jagung manis besar
  • 100 gr Tepung beras
  • 50 gr Tepung terigu
  • 1 Butir telur
  • 200-250 ml Air
  • 2 Batang daun bwng
  • 2 Siung bawang merah, dihaluskan
  • 2 Biji kemiri, dihaluskan
  • 8 Siung bawang putih
  • 3 Lembar daun jeruk buang tulang daunnya
  • Secukupnya kaldu bbk sy pake royco
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat bakwan jagung

  • Pertama pisahkan biji jagung dari bonggol jagung dengan cara diserut atau diparut,
  • Selanjutnya uleg serutan jagung manis tersebut, akan tetapi jangan terlalu halus supaya bakwan nantinya mempunyai tekstur yang khas,
  • Kemudian tambahkan bawang putih,kemiri yang dihaluskan dan bawang merah yang sudah dihaluskan dan juga seledri, kemudian aduk sampai semua bercampur rata,
  • Kemudian tambahkan tepung beras kemudian aduk kembali sampai semua bahan tercampur secara merata,
  • Lalu tambahkan garam serta telur ke dalam adonan, aduk kembali sampai semua bercampur rata,
  • Panaskan minyak kemudian goreng adonan, gunakan sendok sayur untuk mengambil adonan ke dalam wajan agar ukuran bakwan nantinya bisa sama sekaligus agar bisa matang merata,
  • Goreng adonan menggunakan api sedang sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Goreng semua adonan dengan cara seperti di atas sampai adonan habis.
  • Bakwan siap untuk disajikan.

Bakwan Jagung dapat anda sajikan saat makan siang yang di gabungkan dengan nasi panas dan sayur serta ikan goreng atau ayam goreng. Bakwan Jagung juga bisa dimakan langsung sebagai cemilan di saat bersantai dengan keluarga. Semoga resep ini bermanfaat buat ibu yang ingin mencoba resep bakwan jagung.

Tinggalkan pesan "Resep Bakwan Jagung"